近日，我校乡村振兴驻村工作队传来好消息，在多方努力下，怀化市会同县坪村镇铺坪村酸菜厂又换新颜。厂区各项设施全部到位，2024年酸菜厂原材料收购正式启动。
4月2日，铺坪村酸菜厂发出收购酸菜原材料的通知，铺坪、清水、坡脚等村群众闻迅而动。铺坪村村干部齐上阵，将群众送过来的鲜菜进行清拣、过秤、收拢。据统计，当天单日收购原材料超2万斤，受益群众超百人。
坪村镇镇长杨吉中、副镇长唐铭到收菜现场查看。“乡村振兴必推产业，村集体经济上去了，话语权就有了。”“让消费者放心、让铺坪品牌发光。”杨吉中表示。
“称重前后、入窖池前必须去除烂叶、清除杂草，原材料把好第一关才能让消费者吃得放心。”驻村工作队队长刘树忠一再叮嘱现场工作人员。
乡村振兴产业振兴是关键，村集体经济要发展，产品质量把关是关键中的关键。为拓展销售门路，让酸菜厂健康有序持续发展，工作队与铺坪村村支两委集思广益。“酸菜产品多样化、销售渠道多元化”，通过意见征集、多次磋商，大家形成一致意见，从狠抓技术人员培训、实现生产工艺流程标准化着力，实现产品从本地到外销拓展销售渠道。
（审核：刘洞波 李永坚 杨欢）
